5月27日-29日,,石河子大學(xué)食品學(xué)院周中凱教授與Puratos集團(tuán)技術(shù)首席執(zhí)行官Stefan Cappelle、江南大學(xué)黃衛(wèi)寧教授,、梁麗教授一行前往第三師54團(tuán)開展油莎豆產(chǎn)業(yè)調(diào)研指導(dǎo),。
周中凱一行與54團(tuán)政委陳軍等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)就當(dāng)?shù)赜蜕狗N植及精深定稿加工情況展開交流,,探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略,。陳軍介紹了54團(tuán)油莎豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,,并指出了當(dāng)前面臨的主要問題。周中凱分享了他在油莎豆加工方面的研究成果和經(jīng)驗(yàn),,并從引進(jìn)加工設(shè)備和技術(shù)、推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作等角度提出了自己的見解,,為當(dāng)?shù)赜蜕巩a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有益參考,。
隨后,周中凱及其團(tuán)隊(duì)成員來到新疆三禮糧油有限公司進(jìn)行調(diào)研,,就油莎豆食用油,、酒類、飼料,、食品,、保健品等多種用途的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的開發(fā)和研究提出了指導(dǎo)建議。
下一步,,團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)關(guān)注油莎豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),,深化產(chǎn)學(xué)研合作,通過技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng),,不斷提升油莎豆產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力,,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。
通訊員:寧明,、于朋,、林彥宏