為推動(dòng)南疆特色果蔬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,，2025年4月17日-4月19日,，石河子大學(xué)食品學(xué)院果蔬加工科技特派員團(tuán)隊(duì)單春會(huì)教授,、劉憶冬副教授,、張琴副教授前往第十四師進(jìn)行果蔬產(chǎn)業(yè)調(diào)研并開展科技服務(wù)工作,。

團(tuán)隊(duì)在石河子大學(xué)駐場(chǎng)掛職副團(tuán)長(zhǎng)曾明軍的陪同下,，深入紅棗,、蘋果,、西梅,、杏李種植地，詳細(xì)了解了特色果品的種植管理現(xiàn)狀和種植戶的加工需求。田間訪談結(jié)束后,，團(tuán)隊(duì)赴加工產(chǎn)業(yè)園,，針對(duì)紅棗等林果加工的產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，為企業(yè)提供精準(zhǔn)技術(shù)服務(wù),，解決企業(yè)難題,。

食品學(xué)院科技特派員團(tuán)隊(duì)將持續(xù)發(fā)揮食品學(xué)院學(xué)科優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)深化與和田地區(qū)的合作,，為第十四師特色果蔬提質(zhì)增效提供長(zhǎng)效技術(shù)保障,，為貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略添磚加瓦。

通訊員：張琴