5月27日-29日,，石河子大學(xué)食品學(xué)院周中凱教授與Puratos集團技術(shù)首席執(zhí)行官Stefan Cappelle、江南大學(xué)黃衛(wèi)寧教授,、梁麗教授一行前往第三師54團開展油莎豆產(chǎn)業(yè)調(diào)研指導(dǎo),。

　　周中凱一行與54團政委陳軍等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)就當(dāng)?shù)赜蜕狗N植及精深定稿加工情況展開交流，探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略,。陳軍介紹了54團油莎豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,，并指出了當(dāng)前面臨的主要問題。周中凱分享了他在油莎豆加工方面的研究成果和經(jīng)驗,，并從引進加工設(shè)備和技術(shù),、推動產(chǎn)學(xué)研合作等角度提出了自己的見解,，為當(dāng)?shù)赜蜕巩a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有益參考。

　　隨后,，周中凱及其團隊成員來到新疆三禮糧油有限公司進行調(diào)研,，就油莎豆食用油、酒類,、飼料,、食品、保健品等多種用途的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的開發(fā)和研究提出了指導(dǎo)建議,。

　　下一步,，團隊將繼續(xù)關(guān)注油莎豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動態(tài)，深化產(chǎn)學(xué)研合作,，通過技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng),，不斷提升油莎豆產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力,。

　　通訊員：寧明,、于朋、林彥宏